*莉娜*Rina的生活記事本

忙了一整天~下班之後吃點好吃的

真的是讓人能恢復力氣的好方法呀!!

今天要和大家分享的是個溫馨~可是好好吃的壽司店

家福壽司屋

回家後~上網爬了一下文~似乎也開了許久了~以前都不知道的說~

店面位在大安區的小巷子裡面~附近是遼寧夜市~再移動幾步就到了微風商圈

小小的一間~座位不多~可能因為平日的關係~客人也不是很多

卻讓人有種溫馨的感覺

這天~和Damon兩個人點了不少食物..

但是...在我回到家之後才發現...

我只拍了一小角的菜單...完全忘記要拍整張呀

只好等未來有機會再去吃一次的時候~再補上給大家參考了

綜合握壽司　$310

每一款都很新鮮~魚肉的鮮甜被芥末醬油完全的襯托出來

雖然都切的很厚~可是完全不會覺得膩~反而有種清爽的甜

鮭腹握壽司　$120

其實有點一盤綜合握壽司...

可是因為我們兩個實在太餓了..所以忘記拍照了

於是Damon先生很好心的加點了一盤鮭腹握壽司

非常的推薦家福的握壽司唷師傅的肉都切超大塊~超大氣的

而且飯調製的很好吃也捏得很紮實

因為是很傳統的日本握壽司~所以每一個裡面都有加上芥末

可是家福的芥末很好吃~不像外面一般的芥末有種不舒服的嗆味

和魚肉還有醋飯搭配得恰到好處

酢章魚沙拉　$160

淋上檸檬汁之後稍微攪拌一下的酢章魚沙拉~

微酸的醬汁搭配上薑片~很巧妙地帶出新鮮章魚的味道

再配上小黃瓜片~酸酸甜甜的滋味結合了清脆爽口的小黃瓜

是一個讓人會不小心就吃光光的冷盤

重點是!!吃完之後~非常的開胃

鮮蝦蘆筍手卷　$60

算是莉娜到日本料理店的習慣~喜歡點個手卷來吃吃~

不過家福的鮮蝦蘆筍手卷讓莉娜很驚艷

裡面包了超級紮實而且超級甜的高麗菜絲

蝦子和蘆筍都非常的新鮮~各有各的甜味

生食真的才能清楚地感覺到食材的新鮮呀

烏龍湯麵　$90 + 味噌湯　$20

烏龍湯麵讓莉娜一直回味的不是湯也不是麵

而是一送上來的蛋香

清淡的湯頭~配上一個香味四溢的雞蛋~讓莉娜一下子就喝完了

味噌湯雖然只要20元~可是湯頭非常的濃厚~

感覺裝大碗一點~就可以加入麵條~變身成5顆星的味噌拉麵

烤帆立貝

吃完這麼多食物~莉娜的肚子已經被填的很飽了~

這故事告訴我們...在肚子餓的時候點菜...是很危險的因為什麼都想吃呀

雖然帆立貝是最後一個被送上桌的~但是它清新的味道~仍然可以讓我們迅速的把它吃光了

其實家福很大的一個特色就是食材新鮮

因為許多都是生食~本身沒有什麼多餘的去料理的關係

大多都是吃到食材本身的甜味~沒有一等一的新鮮度~是不敢這麼做的

店內的裝潢很像在日劇裡面常看到的小壽司店~

在下班的時候~感覺到這裡來喝點酒~吃吃東西~明天就會有力氣繼續工作了

家福壽司屋

：台北市大安區安東街4之1號

：02-2771-4635

：11:30~14:00, 17:00~21:00